Bol mexican

Atenție iubitorilor de boluri! Avem rețeta perfectă pentru voi: bol Mexican!

Ingrediente:

1 cană de orez
1 cană de fasole roșie
câteva frunze de salată
1 morcov mai mare
1 cană de porumb
varză roșie
1 castravete
1/2 avocado
2 roșii
1 ceapă
pătrunjel
Ingrediente pentru sos:

1/2 avocado
1 cană de pătrunjel proaspăt tocat fin
sucul de la 1 lime stoarsă
1/3 cană de ulei de măsline
sare
chimion
Preparare:
Am folosit produsul nostru: V5 Powerline.
Gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi lăsați-l să se usuce și să se răcească. Tăiați roșiile și ceapa cubulețe, adăugați pătrunjelul tocat fin și amestecați bine. Tăiați restul legumelor și serviți-le într-un bol mai adânc, așa cum se arată în fotografii.

Pentru sos: Zdrobiți avocado-ul și adăugați celelalte ingrediente, turnați peste legume și savurați aroma!