Salata de quinoa cu legume

Cine vrea o salată ușoară și delicioasă, sănătoasă și sățioasă? Noi! Prin urmare, am pregătit o salată de Quinoa cu legume, iată rețeta pentru tine să o pregătești:

Ingrediente:
1 cană de quinoa fiartă
2 morcovi mai mari
1 dovlecel mic
Sare
Piper
2 linguri de suc de lămâie
2 linguri de ulei de măsline

Preparare:
Taie morcovul și dovlecelul în fâșii subțiri cu ajutorul unui decojitor și adaugă-le în bol împreună cu semințele de quinoa. Amestecă totul, apoi toarnă dressingul făcut din ulei de măsline, suc de lămâie și condimente peste salată.

O salată proaspătă și crocantă de care te vei îndrăgosti din prima îmbucătură este gata!