Rulouri de dovlecei cu brânză

Dacă trebuie să fie din nou rapid și nu ai timp să gătești, avem rețeta perfectă pentru tine! Este ușor de pregătit, rapid de făcut cu ajutorul tăietorului de fructe și legume Borner V5 și are un gust fantastic! Încearcă-o și spune-ne dacă ți-a plăcut! 🥒🍅🧂🧀🤤 Rulouri de dovlecei cu brânză

Ingrediente:
2 dovlecei de mărime medie
200 de grame de brânză vegană
3 căței de usturoi
Pătrunjel
1 conservă de roșii decojite
200 ml sos de roșii
un praf de sare
un praf de zahăr

Preparare:
Spală dovleceii și feliază-i subțire pe lungime folosind tăietorul de fructe și legume V5 Poweline. Amestecă într-un bol brânza, usturoiul zdrobit și pătrunjelul tocat. Întinde amestecul de brânză de-a lungul feliilor de dovlecei, apoi rulează pentru a forma un rulou. Repetă procesul până când folosești tot materialul.

Frig roșiile decojite și sosul de roșii într-o tigaie. Adaugă sare și zahăr și amestecă până când roșiile decojite devin moi și sfărâmicioase. Apoi întinde sosul în partea de jos a vasului de cuptor și așază rulourile deasupra. Adaugă puțin sos peste fiecare rulou și introdu vasul în cuptor la 180°C pentru jumătate de oră, astfel încât totul să se coacă frumos.